Inkiväärimakeiset

Ainekset 1 annosta

100 g Inkivääri, juurakko, raaka

100 g Sokeri

4 dl Vesi, vesijohtovesi

Kuori inkivääri pienen lusikan avulla. Leikkaa inkiväärit n. 1cm x 1cm kuutioiksi, laita kattilaan, vettä siten että pinta peittyy ja saman verran hienoa sokeria kuin inkivääriä. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes ovat pehmenneet ”al dente.” Kaada liemi pois, jäähdytä inkivääri vaikka leivinpaperin päällä ja sokeroi. Säilytä kannellisessa lasipurkissa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 81 kcal / 100 g

Energia 340 kJ / 100 g

Proteiini 0,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 19,3 g / 100 g

Rasva 0,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 16,9 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon