Leikkaa kesäkurpitsa ja itketä. Sulata pinaatti, sekoita joukkoon paistettu ja maustettu jauheliha, cremefrace, tom.pyre. Laita voideltuun vuokaan osa kesäkurpitsasta, osa jauhelihaseoksesta ja osa sulatejuustosta. Tee toinen samanlainen kerros. Paista 200!° n. 30 min.