Pilko kaalit ja sipuli vähä suolaisessa vedessä. Keitä pehmeäksi noin 10-15 minuuttia. Keitä riisi-kaura valmiiksi pakkaus ohjeen mukaan. Ruskista jauhelihat ja mausta. Sekoita kaikki einekset ja kaada uunivuokaan, levit tasaiseksi. Kaada 1-2 dl vähärasvaista ruokakermaa vuokaan ja paista uunissa 200 astetta noin 45 minuuttia. tarjoile puolukoiden/ puolukkahillon kera.