SULAMO

Thai kanakeitto

Ainekset 6 annosta

700 g Broilerin fileesuikale, maustamaton

1 Wok Shanghai (450 g)

4 dl Kookoskerma

2 rkl Thai Kalakastike

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Makea suippopaprika (20 g)

20 g Valkosipuli

1 Kesäkurpitsa, zucchini (200 g)

80 g Purjosipuli

1,5 dl Kuohukerma

3 tl Vihreä thai currytahna

4 rkl Oliiviöljy

ruskista kanapalat, lisää currytahna. pyörittele tahnaa tasaisesti paloihin. Lisää vettä ja kaffir lehdet + kalaliemi. Pilko kasvikset ja lisää ne + wokkivihannekset. Anna kiehua hetki. Lisää kookoskerma/kerma ja hauduta vielä jonkin aikaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 135 kcal / 100 g

Energia 565 kJ / 100 g

Proteiini 9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 9,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon