Lihakeitto

Ainekset 10 annosta

620 g Naudan palapaisti

295 g Sipuli, keltasipuli

180 g Herkkusieni

40 g Valkosipuli

140 g Tomaattipyre, Doppio

180 g Porkkana

500 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

3 Lihaliemikuutio (30 g)

1,2 kg Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Timjami, kuivattu

1 rkl Maizena Maissitärkkelys

Silppua kaikki omaan tyyliin.

Paista lihat, pippuria ja suolaa jne
Paista sipulit erikseen
Yhdistä edelliset, pari desiä vettä lisäksi
Herkkusieni & Valkosipuli mukaan
Lisää tomaattipyree & Lihaliemikuutiot & Timjam
Lisää loput vedet & perunat & porkkanat
Keitä pienellä lämmöllä kunnes perunat & porkkanat ovat pehmeitä (ainakin tunti)
Lisää kiehuvaan keittoon reilu ruokalusikallinen valmiiksi erikseen veteen sekoitettua maissitärkkelystä tai vastaavaa jos tarve.

Energia 52 kcal / 100 g

Energia 218 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,6 g / 100 g

Rasva 1,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon