Ruskista jauheliha pannulla. Lisää joukkoon kesäkurpitsan viipaleet ja kääntele niitä pannulla niin kauan, kun kesäkurpitsa pehmenee. Lisää lopuksi viipaloidut tomaatit, kerma ja tuorejuusto. Mausta mustapippurilla. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.