Ruohosipulibagel (Keto)

Ainekset 3 annosta

100 g Oltermanni, kermajuusto

25 g Viola, kevyt tuorejuusto, yrtti

3 Luomu kananmuna (180 g)

1 dl Pofiber, perunakuitu

23 g Paahdettu siemensekoitus

1 rkl Psyllium ravintokuitu

1 tl Leivinjauhe

1/2 dl Ruohosipuli

Sekoita juustoraaste, tuorejuusto ja munat tasaiseksi.

Lisää muut ainekset ja sekoita. Anna taikinan levätä 10 – 15 min.

Jaa taikina kolmeen osaan ja muotoile paloista kostutetuilla käsillä bagelit leivinpaperille uunipellille.

Ripottele pinnalle siemeniä.

Paista 200 asteessa uunin keskiosassa n. 12 min.

Anna jäähtyä hetki, halkaise ja täytä.

Alkuperäinen ohje: https://ketoreseptit.com/2020/08/22/ruohosipulibagelit/

Energia 223 kcal / 100 g

Energia 929 kJ / 100 g

Proteiini 15,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 15,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon