SULAMO

Moussaka

Ainekset 6 annosta

700 g Naudanjauheliha 17%

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

5 g Valkosipuli

400 g Tomaattimurska, polpa

1 tl Mustapippuri

1 tl Chilijauhe

200 g Munakoiso

80 g Mustaleima Emmentalraaste

70 g Kotimaista 150g Sinileima Emmental raaste

80 g Herkkusieni

Paista jauheliha, lisää mausteet. Pilko sipuli ja valkosipuli ja lisää jauhelihan sekaan. Lisää tomaattimurska. Pilko munakoiso ja herkkusienet. Lado vuorotellen jauhelihakastike, munakoisot ja herkkusieni kerroksittain ja lisää väliin juustoa. Uuniin 225 astetta n 30 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 140 kcal / 100 g

Energia 586 kJ / 100 g

Proteiini 10,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 9,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon