Tabbouleh (Liemessä/Valio)

Ainekset 8 annosta

300 g Classic bulgur

2 Tomaatti (250 g)

100 g Salottisipuli

1 Kurkku (250 g)

1 dl Persilja

50 g Minttu tuore

100 g Baby-Pinaatti

2 rkl Sitruunamehu laimentamaton

50 g Luomu extra neitsyt oliiviöljy

Keitä bulgur. Hienonna kasvikset. Tee sitruuna-öljyseos (lisää ripaus suolaa ja mustapippuria). Sekoita kaikki keskenään.

Energia 131 kcal / 100 g

Energia 550 kJ / 100 g

Proteiini 3,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 18,3 g / 100 g

Rasva 4,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon