SULAMO

Tomaatti-papusalaatti (sunnuntaiserviisi)

Ainekset 8 annosta

1 Sipuli, punasipuli (30 g)

3 Tomaatti (375 g)

300 g Baby gem eli sydänsalaatti

230 g Suuret valkoiset pavut GoGreen

1 rkl Dijon Originale

1 rkl Omenaviinietikka

1/2 rkl Hunaja

50 g Luomu extra neitsyt oliiviöljy

Pilko punasipuli ohuiksi siivuiksi. Lohko tomaatit ilman kantoja ronskeiksi lohkoiksi. Hienonna sydänsalaatit helposti syötäviksi suikaleiksi. Valuta pavut. Kastike: Mittaa salaattikulhoon dijon, hunaja (0,5-1 rkl), viinietikka, suola ja pippuri. Sekoita hyvin. Lisää öljy ohuena nauhana samalla koko ajan sekoittaen. Lisää joukkoon sipulit hetkeksi aikaa. Lisää sitten loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Anna maustua hetki.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 330 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,9 g / 100 g

Rasva 5,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon