SULAMO

Gluteeniton maitdoton kanamunaton pulla

Ainekset 12 annosta

2,5 dl Vesi, vesijohtovesi

20 g Hiiva, tuore

1 tl Luomu Kardemumma jauhettu

1/1 dl Sokeri

1/3 tl Ruokasuola, jodioitu

700 g Gluteeniton Jauhoseos

100 g Margariini 60 %, keiju normaalisuolainen, d-vit 20 ug

Sulata margariini. Lämmitä vesi, liuota hiiva. Lisää suola, kardemumma ja sokeri, sekoita. Kaada voisula joukkoon ja lisää jauhoseos ja alusta kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista mutta taikina ei kuitenkaan saa olla kova. . Pyöritä pullia jauhotetuilla käsillä. Kohouta valmiit pullat noin 30 min, voitele ja ripottele sokeria ja paista uunissa noin 200 asteessa noin 10-12 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 287 kcal / 100 g

Energia 1200 kJ / 100 g

Proteiini 4,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 47,5 g / 100 g

Rasva 7,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 6,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon