SULAMO

Tomaatikatkarapukeitto

Ainekset 4 annosta

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

4 Valkosipuli (16 g)

2 rkl Oliiviöljy

800 g Tomaattimurska, polpa

2 Kirsikkatomaatti, säilyke (800 g)

10 g Kasvisliemi

4 dl Vesi, vesijohtovesi

1 dl Valkoviini, kuiva

300 g Katkarapu

100 g Parmigiano Reggiano parmesan

Sipulit oliiviöljyssä, valkosipuli sekaan. Sitten tomaattimurska, kasvisliemi, vesi, valkoviini, mustapippuria. Kun kiehunut, sekaan katkaravut, tuore basilika ja parmesan. Kiehauta, älä keitä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 51 kcal / 100 g

Energia 214 kJ / 100 g

Proteiini 3,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0,3 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon