SULAMO

Jauhelihasoijakiusaus

Ainekset 6 annosta

1 kg Kotimainen peruna-sipulisekoitus, pakaste

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

1/2 Purjosipuli (100 g)

1/2 Paprika, punainen (85 g)

500 g Luomu paseerattu tomaatti

2 dl Ruokakerma 15%, laktoositon Eila

2 dl Tumma soijarouhe

4 dl Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Kasvisfondi

5 g Yrttiseos Provencale

90 g Quattro juustoraaste

Kuullota purjo ja paprikat öljyssä. Ruskista jauheliha ja lisää paseerattu tomaatti, vesi ja soijarouhe. Keittele kokoon ja mausta kuivatuilla yrteillä, valkopippurilla, paprikajauheella ja kasvisfondilla. Sekoita uunivuokassa perunasipulisekoitus ja jauhelihasoijarouhekastike ja ripottele väleihin juustoraastetta ja lopuksi ruokakerma. Uuniin n. 60 min, 225°.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 79 kcal / 100 g

Energia 327 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,3 g / 100 g

Rasva 3,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon