SULAMO

Vihanta Kukkoa viinissä

Ainekset 6 annosta

600 g Broilerin paistileike

250 g Porkkana

100 g Salottisipuli

200 g Kantarelli

5 dl UnVined alkoholiton punaviini

20 g Kanaliemi luomu, á 10 g

5 dl Hanavettä

90 g Lehtiselleri, varsiselleri

140 g Pekoni

10 g Rypsiöljy

10 g Voi

Paista kanat ja pekonit sekä paloitellut porkkanat ja sipulit. Mausta timjamilla ja pippurilla. Laita pataan ja lisää viini ja kanaliemi. Anna hautua kypsäksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 94 kcal / 100 g

Energia 393 kJ / 100 g

Proteiini 7,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0,1 g / 100 g

Sokeri 2,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon