tume, linaseemne, leib, , julge, terveneda, , Tume linaseemne leib "Julge terveneda" ohje salty

Tume linaseemne leib "Julge terveneda"

Vahusta 2 muna valget poole teelusika soolaga kõvaks vahuks.  Jahvata 1 dl linaseemneid jahuks, sega sinna hulka 1 dl pofiberit, 2 spl psylliumi, 2 tl soodat ja 2 tl seesami seemneid.  Sega kuivained omavahel hoolikalt. Sega kuivainete hulka 2 dl vahukoort. Lõpuks lisa ja sega hoolikalt vahustatud muna valged.  Vormi 4 leivakest, pintselda peale muna kollane ja raputa võrdselt leivadele 1 tl seesami seemneid. 

Ravintosisältö / 100 g

Energia 303 kcal / 100 g
Energia 1267 kJ / 100 g
Proteiini 8,3 g / 100 g
Hiilihydraatti 4,7 g / 100 g
Rasva 26,5 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 1,7 g / 100 g
Suola 1,8 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %