SULAMO

Kanakookoskeitto

Ainekset 4 annosta

660 g Jyväbroiler iso suikale fileestä

2 Porkkana (200 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

10 g Valkosipulinkynsiä

200 g Pakaste herneet

400 g Kookosmaito Asia

200 g Parsakaali, brokkoli

1 tl Merisuola, jodioimaton

2 dl Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Rypsiöljy

2 tl Curryjauhe

1 tl Chili punainen

Suikaloi/paloittele kasvikset. Lorauta öljyä kattilan pohjalle. Lisää curry öljyyn ja sekoittele. Lisää kanat ja vähän ajan päästä hienonnetut sipulit ja chili. Ruskista. Lisää porkkana, anna kypsyä hetki. Lisää parsakaali. Anna kypsyä hetki. Lisää jäiset herneet. Lisää kookosmaito ja vesi, hauduta hetken aikaa. Lisää suolaa tarvittaessa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 100 kcal / 100 g

Energia 424 kJ / 100 g

Proteiini 9,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 5,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon