Bataattiporkkanakeitto

Ainekset 6 annosta

800 g Bataatti, kuorittu

1 kg Porkkana

2 Kasvisliemikuutio (20 g)

2 Valkosipuli (8 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

2,5 Kookosmaito (250 g)

3 g Basilika, kuivattu

5 g Ruokasuola, keskiarvo, jodioitu 50% ja jodioimaton 50%

5 g Inkivääri, säilötty

5 g Juustokumina jeera

5 g Garam Masala

5 g Kurkuma

Keitä bataatti ja porkkanat kasvisliemessä, lisää sipuli ja mausteet, hauduta ja soseuta.

Energia 42 kcal / 100 g

Energia 174 kJ / 100 g

Proteiini 0,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,8 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon