SULAMO

Uunikasvikset

Ainekset 4 annosta

5 Peruna, punnittu kuorineen (350 g)

2 Porkkana (200 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1 Bataatti, uunissa (130 g)

150 g Parsakaali, brokkoli

2 rkl Keiju rypsiöljy

1 tl Merisuola, jodioimaton

1 tl Mustapippuri

Porkkanat, perunat, sipuli viipaleiksi/lohkoiksi voideltuun uunivuokaan tai pellille leivinpaperin päälle. Lorauta vähän öljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita uuniin 225° noin 15min. Lisää loput paloitellut/lohkotut kasvikset ja anna olla toiset 15min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 276 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,9 g / 100 g

Rasva 2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,9 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon