Punajuuricurry

Ainekset 10 annosta

4 Porkkana (400 g)

5 Punajuuri (400 g)

4 Sipuli, keltasipuli (120 g)

60 g Inkivääri, juurakko, raaka

60 g Felix tomaattipyree

1,5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 Chili, vihreä, tuore (20 g)

700 g Kananpojan jauheliha 4%

24 g Valkosipuli

4 rkl Oliiviöljy

2 tl Kurkuma

2 rkl Curryjauhe

Paista jauheliha, pilko ja kuullota vihannekset, pilko ja lisää juurekset, lisää loput ja anna hautua 5-10 min.

Energia 90 kcal / 100 g

Energia 376 kJ / 100 g

Proteiini 7,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,4 g / 100 g

Rasva 4,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,9 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon