SULAMO

Perunarieskat

Ainekset 45 annosta

200 g Perunamuusijauhe

50 g Voi, normaalisuolainen

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 rkl Leivinjauhe

2 Kananmuna (120 g)

1,5 rkl Ruokasuola, jodioitu

Sekoita ainekset haaleaan veteen lisää voi sulatettuna, jätä löysäksi ja lusikoi pellille 5 pellillistä tulee tästä määrästä. (9kpl/pelti 50cm leveä uuni). Taputtele tasaiseksi lisäämällä vehnäjauhoja reilusti pinnalle ja läpsyttele vajaan sentin paksuiseksi. Paista uunissa 230 astetta noin 10-15 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 109 kcal / 100 g

Energia 457 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 17,1 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon