SULAMO

Heinin fenkolipasta fetajuustolla

Ainekset 4 annosta

10 g Lampaan ulkofilee, yrtti-valkosipuli

275 g Fenkoli

2,5 dl Oatly ruokakerma, kaurakerma

37 g Purjosipuli

200 g Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä

17 g Sitruunan mehu, tuore

250 g Pasta, spagetti, keitetty, suolaa

2 rkl Keiju rypsiöljy

5 g Yrttiseos Provencale

1 tl Mustapippuri

1 rkl Valkoviinietikka

1/2 tl Chili punainen

Keitä pasta. Kuori ja suikaloi fenkoli, murskaa valkosipuli. Öljyä pannulle, paista 5 min, mausta. Lisää kaurakerma, hauduta. Lisää kypsä pasta, sitruunamehu ja raastettu kuori sekä pilkotut kesäsipulit. Sekoita feta ja tarjoile.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 142 kcal / 100 g

Energia 588 kJ / 100 g

Proteiini 5 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,4 g / 100 g

Rasva 9,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon