SULAMO

Õuna kook pofiber/kaer "Julge terveneda"

Ainekset 16 annosta

4 rkl Stevia Sweet

1 dl Pofiber, perunakuitu

1 dl Kaerakiud "Julge Terveneda"

4 tl Psyllium

3 tl Leivinjauhe

1/3 tl Merisuola, jodioimaton

6 Luomu kananmuna (360 g)

350 g Hapukoor

1 tl Omenaviinietikka

300 g Omena, kotimainen, kuorineen

1/2 tl Ceyloninkaneli

Haki 2 keskmist õuna, sega hulka 1 spl stevia sweet ja 0. 5 tl kaneeli. Jäta ootele. Sega kuivained omavahel 1 dl pofiber, 1 dl kaerakiud, 4 tl psyllium, 3 tl küpsetuspulbrit, 1/3 tl soola ja 3 spl stevia sweet. Vahusta 6 muna korralikuks vahuks. Lisa 350 g 20% hapukoort ja 1 tl õunaäädikat. Nüüd sega kuivained pidevalt segades muna/hapukoore segule. Vala ahjupannile, lase umbes 10 minutit paisuda ja laota peale hakitud õuna/kaneeli seguja küpseta 200 kraadiga 30 minutit.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 126 kcal / 100 g

Energia 525 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 8,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,9 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon