Naudanliha uunissa

Ainekset 6 annosta

1,1 kg Naudan ulkofilee takuumurea

1 dl Valkoviinietikka

100 g Memphis Smoky BBQ Maustekastike

1 tl Mustapippuri

100 g Juokseva hunaja

1 tl Valkopippuri

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

Vuorokaudeksi marinadiin ja sitten 16h paistopussiin ja uuniin 125 astetta.

Energia 135 kcal / 100 g

Energia 565 kJ / 100 g

Proteiini 17,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,7 g / 100 g

Rasva 3,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 8,4 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon