Vahusta 4 muna kahe näputäie soolaga korralikuks vahuks. Lisa 150 g 20% hapukoort ja 2 tl pastöriseerimata õunaäädikat. Sega omavahel kuivained-1 dl pofiberit, 1 dl kaerakiudu, 4 tl küpsetuspulbrit, 4 tl psyllium, 1 spl stevia,
Küpseta 200 kraadi 30 minutit.