Käytämme evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen. Lisätietoja. Selvä

Hirvistffado

Ainekset 10 annosta

1,1 kg Hirvenliha, hirvi

600 g Tomaattimurska, polpa

5 Sipuli, keltasipuli (150 g)

1 Valkosipuli (4 g)

5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Mustapippuri

1 rkl Merisuola, jodioimaton

0,5 tl Mausteneilikka

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Pataan ainekset ja hauduta uunissa monta tuntia

Ravintosisältö / 100 g

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 343 kJ / 100 g

Proteiini 9,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon