SULAMO

Uunikuha sitruunakastikkeella

Ainekset 2 annosta

434 g Kuhafilee

369 g Kesäkurpitsa, zucchini

38 g Salottisipuli

1 tl Oliiviöljy

1 rkl Sitruunan mehu, tuore

1 tl Pansuola

1/2 tl Sitruunapippuri

100 g A+kreikkalainen luonnonjogurtti rasvaton 0.4%

1/4 tl Kurkuma

3 g Valkosipuli

1/2 tl Sitruunan kuori, raastettu

Hienonna sipuli ja leikkaa kesäkurpitsa viipaleiksi. Paloittele kala poistettuasi ensin v- leikkauksella ruodot. Kaikki uunivuokaan, kalapalat päälle. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Kypsennä 200 asteessa uunissa noin 15 min. Tee kastike sekoittamalla jogurttiin kurkuma, murskattu valkosipuli ja sitruunankuori. Tarjoile kalan ja salaatin kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 54 kcal / 100 g

Energia 213 kJ / 100 g

Proteiini 8,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon