Hirvenpata so

Ainekset 4 annosta

400 g Hirvenliha, hirvi

4 Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton (280 g)

200 g Aurinkokasvikset

200 g Porkkana

100 g Pakaste herneet

3,4 dl Olut, vahva, 7,5-8 til% alkoholia

360 g Papu, valkoinen, keitetty

Ainekset pataan, keitä 10h uunissa 100. n asteen lämmössä . Hiisi pale ale.

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 328 kJ / 100 g

Proteiini 6,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,4 g / 100 g

Rasva 0,9 g / 100 g

Alkoholi 1,1 g / 100 g

Sokeri 2,6 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon