Paahdettu kukkakaalikeitto

Ainekset 6 annosta

1 dl Pähkinä, cashewpähkinä

1 Kukkakaali (600 g)

4 rkl Oliiviöljy

1 tl Kurkuma

1/4 tl Ruokasuola, jodioitu

20 g Valkosipuli

7 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

2 tl Valkoviinietikka

1/2 dl Oliiviöljy

1 tl Paprikajauhe

5 g Mustapippuri

1/1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

30 g Voi

Ohje tallessa

Energia 120 kcal / 100 g

Energia 502 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 11,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon