Muurikkaletut a'la Masa

Ainekset 20 annosta

3 kg Maito, kevytmaito, laktoositon maitojuoma, Valio eila, d-vitamiinia 2 ug

500 g Vichy original

770 g Kananmuna, kuoreton

420 g Jauho, ohrajauho

1,1 kg Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

250 g Voi

10 g Ruokasuola, jodioitu

200 g Sokeri

3 tl Kardemumma

Sekoita ainekset. Anna taikinan turvota. Paista voilla tai raavalla muurikkapannulla

Energia 181 kcal / 100 g

Energia 758 kJ / 100 g

Proteiini 6,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 24,1 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,6 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon