SULAMO

Heinin parsakaalikeitto

Ainekset 4 annosta

600 g Parsakaali, keitetty, suolaton

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

10 g Valkosipuli

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

5 dl Hanavettä

170 g Aurajuusto

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 rkl Punaviinietikka

1/2 tl Sokeri

1/2 tl Mustapippuri

Pilko parsat, sipuli ja valkosipuli. Kaada kattilaan, lisää 5 dl kasvislientä ja hauduta 10-15 minuuttia. Lisää juusto paloiteltuna ja anna sulaa. Soseuta. Lisää muut ja mausta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 109 kcal / 100 g

Energia 452 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon