Hapanjuurileipä (kaura-speltti-vehnä) / Heini86

Ainekset 15 annosta

400 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

150 g Puolikarkeat spelttijauhot luomu

10 g Merisuola, jodioimaton

80 g Kaurahiutale

5 g Extra-neitsyt-oliiviöljy

400 g Vesi, vesijohtovesi

Juuri 100g, speltti 150g, venhä 350, suola 10g, kaurahiutaleet 80g.

Energia 220 kcal / 100 g

Energia 921 kJ / 100 g

Proteiini 7,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 41,4 g / 100 g

Rasva 2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon