SULAMO

Pizza frittata

Ainekset 8 annosta

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

14 g Valkosipuli

250 g Espanjalainen miniluumutomaatti

100 g Ilmakuivattu kinkku

100 g Vihreät oliivit

100 g Mozzarellajuustoraaste

1/2 rkl Rypsiöljy

6 Kananmuna, kuoreton (330 g)

1 dl Kevytmaito

Hienonna sipulit. Halkaise tomaatit, suikaloi kinkku ja viipaloi oliivit. Kuullota sipulit öljyssä lisää kinkkusuikaleet ja puolet tomaateista. Kääntele hetki. Vatkaa munat kevyesti , lisää maito ja raaste. Voitele 24 cm vuoka tai pannu. Kaada murskaamassa. Nostele päälle paistettu seos. Ripille oliivit pinnalle. 200 astetta noin 20 minuuttia. Koristele lopuilla tomaatinpuolikkailla ja basilikalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 123 kcal / 100 g

Energia 515 kJ / 100 g

Proteiini 8,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 8,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon