Sweet chili seiti (Kotiliesi)

Ainekset 4 annosta

400 g Seiti, pakaste

0,3 tl Ruokasuola, jodioitu

2 dl Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

2 dl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

50 g Sweet chili -kastike

2 rkl Tomaattisose

0,3 tl Chilijauhe

1 Kalaliemikuutio (10 g)

Nosta puolisulaneet seitipalat uunivuokaan. Ripottele pinnalle suolaa ja rouhittua roseepippuria.
Sekoita kulhossa kerma, ranskankerma, chilikastike, tomaattisose ja chilijauhe. Murenna joukkoon kalaliemikuutio. Kaada seos vuokaan kalojen päälle
Kypsennä seitipaloja 200 asteessa uunin keskitasolla noin 25–30 minuuttia. Hienonna vuoan pinnalle tarjolle tuotaessa tuoretta tilliä.

Ohje on julkaistu Kotiliedessä 02/

Energia 104 kcal / 100 g

Energia 437 kJ / 100 g

Proteiini 8,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,6 g / 100 g

Rasva 5,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,7 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon