Peruna/porkkana/jauhelihavuoka

Ainekset 4 annosta

10 Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton (600 g)

400 g Sika-nautajauheliha

3 Porkkana (195 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

Kuori ja keita peunat ja porkkanat
paista jauheliha, itse lisäsin suolan ja pippurin jauhelihaan.
Muussaa perunat ja porkkanat
Lisää ruokakerma ja jauheliha sekaan
Laita uuniin paistumaan n 200 astetta ja 20 min. Riippuu toki uunistakin. Otin itse pois, kun alkoi ruskistua hieman päältä.

Energia 135 kcal / 100 g

Energia 565 kJ / 100 g

Proteiini 6,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,7 g / 100 g

Rasva 7,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti