Hapanjuurileipä pähkinä-juusto /Heini86

Ainekset 20 annosta

400 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

150 g Speltti alkuvehnä

50 g Pähkinä, maapähkinä

10 g Merisuola, jodioimaton

125 g Loputon kermajuusto 17%

350 g Vesi, vesijohtovesi

Speltti 150, Manitoba 150, puolikarkea vehnä, pähkinä 50g, juusto 125g

Energia 245 kcal / 100 g

Energia 1025 kJ / 100 g

Proteiini 10,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 35,3 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon