Vatkaa munat ja tomutettu erytritholi. Kääntele joukkoon omenasose. Sekoita kuivat aineet. Lisää siivilän läpi kahvin tai maidon kanssa, älä sekoita liikaa. Paista uunin alaosassa 200as n 17min. Sulata rasva. Lisää tomukarppisokeri, vanilliinisokeri ja kaakao. Levitä jäähtyneelle pohjalle. Koristele heti. Anna jähmettyä ja leikkaa.