Peruna-Jauheliha -vuoka

Ainekset 4 annosta

1 kg Peruna, vanha, kuorittu

500 g Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %

135 g Emmental-mozzarella juustoraaste

4 dl Ruokakerma 10%, vähälaktoosinen

13 g Voi

Viipaloi Paista

Energia 139 kcal / 100 g

Energia 580 kJ / 100 g

Proteiini 8,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,9 g / 100 g

Rasva 6,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 88 %

Alkuperäinen resepti