SULAMO

Kaurasämpylät juureen

Ainekset 8 annosta

2,5 dl Vesi, vesijohtovesi

2,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

12,5 g Tuorehiiva

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

2,5 dl Kaurahiutale

1,5 dl Myllärin hiivaleipäjauho

1/4 dl Rypsiöljy

Luota vaaleaan veteen hiiva, lisää vehnäjauhot. Anna juuren käydä mielellään seuraavaan päivään. Lisää loput aineet. Kohota taikina. Leivo sämpylöiksi. Kohota. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 230 kcal / 100 g

Energia 960 kJ / 100 g

Proteiini 7,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 35,5 g / 100 g

Rasva 5,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon