SULAMO

Viljattomat sämpylät

Ainekset 6 annosta

4 dl Mantelijauhe

3,5 tl Psyllium ravintokuitu

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1,5 tl Leivinjauhe

1/2 dl Pellavansiemen, kokonainen

3 Kanamunan valkuainen (15 g)

2 tl Omenasiiderietikka

0,5 dl Vesi, vesijohtovesi

Yhdistä kuivat ainekset keskenään. Lisää valkuainen ja etikka, Sekoita joukkoon kiehuva vesi ja vatkaa taikina tasaiseksi. Pyöritä kostutetuin käsin sämpylöiksi tai jaa taikina kahdeksi palaksi ja rullaa patongeiksi. Paista 175 asteessa 50-60 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 368 kcal / 100 g

Energia 1541 kJ / 100 g

Proteiini 14,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,1 g / 100 g

Rasva 30,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 1,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon