Myskikurpitsa-linssikeitto

Ainekset 5 annosta

750 g Myskikurpitsa

2 dl Punaiset linssit, kuivatut

8 dl Vesi, vesijohtovesi

4 dl Kookoskerma

400 g Tomaattimurska-yrtti

28 g Fond "du chef" vegetable

370 g Porkkana

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

20 g Valkosipuli

Paahda kurpitsa lohkoja uunissa 200 asteessa noin 30min 2pilko sipulit ja kuullota kattilassa.
Lisää muut ainekset, lukuunottamatta kookoskermaa. Keitä noin 30min Soseuta

Energia 71 kcal / 100 g

Energia 295 kJ / 100 g

Proteiini 2,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,2 g / 100 g

Rasva 3,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon