SULAMO

Evelynin espanjalaisviritteinen broilerpata

Ainekset 8 annosta

1,2 kg Broilerin ohutleike, miedosti suolattu

5 rkl Oliiviöljy

1 Paprika, punainen (230 g)

1 Paprika, keltainen (230 g)

1 Paprika, vihreä (120 g)

200 g Herkkusieni

400 g Tomaattimurska, polpa

200 g Superior savukinkku

2 dl Oliivi, keskiarvo, kivetön, öljyssä, vihreä/musta

2 dl Vesi, vesijohtovesi

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

20 g Valkosipuli

Paista broilerit öljyssä, mausta suolalla ja parikajauheella ja siirrä sivuun. Kuullota sipulit, lisää paprikat, sitten herkkusienet ja tomaattimurska sekä kinkku pieneksi leikattuna. Yhdistä kaikki uunipataan ja lisää vettä sekä oliivit . Kypsytä uunissa 200 asteessa noin 30 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 325 kJ / 100 g

Proteiini 9,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 3,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon