Vegaaninen minestronekeitto

Ainekset 5 annosta

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

15 g Valkosipulinkynsiä

3 Porkkana (195 g)

1 dl Soijarouhe, vaalea tai tumma

2 Kasvisliemikuutio (22 g)

1 dl Punainen linssi, raaka

500 g Tomaattimurska

2 dl Tumma makaroni

1 l Vesi, vesijohtovesi

1 tl Merisuola, jodioimaton

1 rkl Sokeri

15 g Aceto balsamico di modena igp

4 rkl Keiju rypsiöljy

Keitto

Energia 70 kcal / 100 g

Energia 293 kJ / 100 g

Proteiini 3 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,1 g / 100 g

Rasva 2,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon