Juustoinen kukkakaalikeitto

Ainekset 4 annosta

400 g Kukkakaali, pakaste

7 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

325 g Peruna-sipulisekoitus

150 g Emmentaler

Keitä kukkakaali ja perunasipuli kasvisliemessä kypsäksi n. 15 min. kannen alla. Soseuta sauvasekoittimella.lisää juusto. Sekoittele ja kuumenna, kunnes juusto sulaa. Keitä 2 min. Tarkista maku. Koristele hienonnetulla persiljalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 59 kcal / 100 g

Energia 243 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4 g / 100 g

Rasva 3,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti