SULAMO

Kanankoivet valkosipuli-yrtti

Ainekset 3 annosta

70 g Valkosipuli

2 Porkkana (130 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

100 g Sitruuna, keskiarvo, punnittu kuorineen

2 dl Valkoviini, kuiva

1 rkl Rosmariini

2 tl Hieno merisuola jodioitu

1 tl Mustapippuri

2 rkl Korianteri

2 rkl Keiju rypsiöljy

3 Kananpojan koipireisi (900 g)

Ruskista koivet pannulla ja laita pataan. Mukaan runsaasti valkosipulia, sipulia, porkkanaa, sitruunaviipaleita, 4 rosmariinioksaa, suolaa, pippuria ja valkoviini. Pyöräytä koipia liemessä. Hauduta 175 asteessa noin 1,5 tuntia. Koristele korianterilla. Tarjoa kasvisten ja/ tai salaatin kanssa

Ravintosisältö / 100 g

Energia 130 kcal / 100 g

Energia 544 kJ / 100 g

Proteiini 7,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 8,9 g / 100 g

Alkoholi 1,1 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon