SULAMO

Jannen Tom Kha

Ainekset 2 annosta

200 g Tom Kha keitto

60 g Paprika, punainen

40 g Paprika, vihreä

40 g Paprika, keltainen

60 g Porkkana

150 g Valkokaali, keräkaali

40 g Sipuli, keltasipuli

20 g Valkosipuli

15 g Rypsiöljy

5 g Sriracha

180 g Katkaravut, katkarapu, pakaste

1 g Mustapippuri

150 g Vesi, vesijohtovesi

3 g Korianteri

Kuumenna kattila ja lisää öljy sekä sriracha. Kuullota kaalit ja porkkana sekä sipuli öljyssä. Lisää paprikat ja valkosipuli. Kuullota vielä heki. Lisää pussista keittoaines ja huuhtele pussi vedellä. Keitä kokoon kunnes maut tiivistyvät jälleen. Lisää katkaravut ja kiehauta nopeasti. Tarjoile vaikka jasmiiniriisin kera ja nauti. Korianterin lehdellä vielä koristat annoksesi-

Ravintosisältö / 100 g

Energia 64 kcal / 100 g

Energia 268 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon