eskon, turkkilainen, jauhelihapelti Eskon turkkilainen jauhelihapelti ohje salty

Eskon turkkilainen jauhelihapelti

Ainekset 8 annosta

900 g Peruna, vanha, kuorittu
300 g Paprika, punainen
250 g Sipuli, keltasipuli
300 g Paprika, vihreä
35 g Valkosipulinkynnet
350 g Tomaatti
400 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%
30 g Tomaattipyree
90 g Oliiviöljy
1 tl Merisuola, jodioimaton
1 tl Mustapippuri
1 tl Kumina, kokonainen
1 tl Timjami, kuivattu
1 tl Chilijauhe
2 dl Vesi, vesijohtovesi
150 g Cheddar raaste Rainbow

Aineḱset silputaan, sekoitetaan kulhossa ja levitetään uunipellille. Märkä leivinpaperi päälle, 45 min 230 astetta, paperi pois, juusto pinnalle ja vielä 15 min 130 astetta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 103 kcal / 100 g
Energia 430 kJ / 100 g
Proteiini 4,9 g / 100 g
Hiilihydraatti 6,5 g / 100 g
Rasva 6,1 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 1,7 g / 100 g
Suola 0,4 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon