SULAMO

Kaalilaatikko broilerin jauhelihasta

Ainekset 4 annosta

700 g Valkokaali, keräkaali

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

2 Porkkana (130 g)

5 g Valkosipuli

2 tl Hieno merisuola jodioitu

1 tl Meirami

1 tl Timjami, kuivattu

2 tl Keiju rypsiöljy

3 rkl Agave luomu

Kuori ja viipaloi porkkanat, silppua sipuli ja suikaloi kaali. Ruskista broilerin jauheliha tilkassa öljyä pannulla ja siirrä syrjään. Kuullota kasvikset. Sekoita kaikki keskenään uunivuokaan. Kaad päälle vettä niin että noin kolmasosa seoksesta peittyy. Hauduta 175 asteessa uunissa noin 1,5 tuntia välillä sekoittaen. Peitä lopussa foliolla jos saa liikaa väriä

Ravintosisältö / 100 g

Energia 55 kcal / 100 g

Energia 229 kJ / 100 g

Proteiini 1,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,4 g / 100 g

Rasva 1,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 8,1 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon