SULAMO

Parsakaalikeitto

Ainekset 2 annosta

250 g Pirkka tofu luomu

450 g Parsakaali pakaste

140 g Manteli

500 g Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Kookosöljy

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

Paahda maustamatonta tofua niin että pinnasta tulee rapea. Paahda pari ruokalusikallista kuorellisia manteleita. Sekoita yhdessä chilisilpun ja korianterisilpun kanssa. Kattilassa haudutus kaikille muille aineksille ja soseutus lopuksi. Alimmaksi paahdettua tofua ja keiton päälle chili-korianteri-manteli -silppua.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 108 kcal / 100 g

Energia 451 kJ / 100 g

Proteiini 6,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon