SULAMO

N Kalapihvit

Ainekset 6 annosta

400 g Haukifilee

1/2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

40 g Sulatejuusto

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Kananmuna (60 g)

1/2 dl Korppujauho

1 rkl Perunajauho

2 rkl Tilli, kuivattu

2 tl Sitruunapippuri

3 tl Aromisuola

1 tl Mustapippuri

4 rkl Paahdettu sipulirouhe

Jauha kalafile hienoksi. Sekoita sulatejuusto pieneen tilkkaan kuumaa vettä, sekoita kaikki muut aineet ja mausteet keskenään. Paista uunissa 200 ast. tai pannulla voissa. Voit käyttää muutakin tuoretta kalaa. Voit käyttää muitakin mausteita.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 157 kcal / 100 g

Energia 656 kJ / 100 g

Proteiini 13,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,7 g / 100 g

Rasva 7,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon