Kesäkurpitsa munakasrulla

Ainekset 4 annosta

360 g Kesäkurpitsa, zucchini

7 Kananmuna, kuoreton (385 g)

210 g Tomaattimurska, polpa

2 dl Valio Ruokakerma eila 10% rasvaa, laktoositon

300 g Sika-nautajauheliha 23%

Leikkaa 1 cm siivuiksi ja levitä leivinpaperilliselle pellille kesäkurpitsat ja suolaa ne Riko ja vatkaa 8 munaa . Llisää suola, pippuri ja vähän muskottia Levitä uunipellille ja paista 10 min 200 C astetta Paista 300 g jauhelihaa ja sekoita tomaattimurskaan, Mutti Pelti uunista, jauhelihakastike päälle ja takaisin uuniin: 15 min 200 astetta Otetaan uunista ja kierretään rullaksi

Ravintosisältö / 100 g

Energia 117 kcal / 100 g

Energia 490 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 8,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon